Saveurs de notre terroir

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Amuse Bouches Gourmands

Lachsforellen-Tartar, Fenchel, Ingwer, Zitrusfrüchte

Barschfilet, Sauerkraut, Rahmsoße

Weißwurst aus Kalbsbries und Geflügel mit Melanosporumtrüffel

Rippenstück vom Schwein, Zwiebeln, Gnocchi und Ananas, Sauce Satay

Käseplatte mit regionalem Käse

Karamelltartellette mit gesalzener Butter, Nusseis

 Mignardises

 

 Wein nicht inbegriffen
88.00 €




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