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Saveurs de Saison
4 Gänge, Käse, Dessert. Wein nicht inbegriffen.
Amuse Bouches Gourmands
Taschenkrebs, Avokadoschaum
Gebraten Jackobsmucheln, Kardonepuree
Grünen Spargeln, Sarazenisch Vinaigrette, Pochiertes Wachtel Ei, Parmesan
Gebratenes Rehkarre und geschmortes Rehschulter, Rotkrautpuree
Käseplatte mit regionalem Käse
Mille-Feuille Caramélisé, Crème Légère à la Vanille Bleue, Declinaison Rhubarbe
Mignardises
88.00 €
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