Inspiration Gourmande
ZurückAmuse Bouches Gourmands
Hummersalat, Junger Fenchel
Weich gekochtes Ei mit Dorenki Kaviar, Grünen Spargelnspitze und Pastinake
Froschen schenkel "Variation" : Petersilie Puree, Weiße Spargeln
Pochierte Steinbutt, Artischoken, Hollandaise Soße
Taube vom Land in Wirsing Kraut, Maispfannkuchen, Trüffel Soße
Käseplatte
Déclinaison autour des Agrumes
Mignardises
128.00 €
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