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Reportage de TV Mosaik L’Auberge Saint-Walfrid n’est pas qu’un restaurant gastronomique étoilé. C’est aussi un hôtel de charme 4 étoiles qui propose 22 chambres dont 9 suites. Réalisation : Guillaume DUMONTEIL [...]]]> Tue, 07 Jun 2022 00:00:00 +0100
Reportage TV Mosaik Cristal Stephan SCHNEIDER, Maître cuisinier de France et propriétaire de l'Auberge Saint-Walfrid, nous reçoit pour une émission spéciale au sein de son établissement.   [...]]]> Tue, 07 Jun 2022 00:00:00 +0100
Reportage TV Mosaik Cristal L’apprentissage est souvent défini comme étant la voie royale pour trouver un emploi. Au Saint-Walfrid, quatre apprentis ont rejoint les rangs en cuisine. Réalisation : Christelle REWIAKO [...]]]> Tue, 07 Jun 2022 00:00:00 +0100
Reportage de TV Mosaik Cristal Une tradition perdure depuis de nombreuses années : le pain et les viennoiseries sont réalisées au sein de l’hôtel-restaurant. C’est la boulangère-pâtissière qui s’occupe tous les matins de la production. Réalisation : Christelle REWIAKO [...]]]> Tue, 07 Jun 2022 00:00:00 +0100
Reportage TV Mosaik Cristal Que serait un repas sans un bon verre de vin ? Au Saint-Walfrid, sous les pieds des clients, se trouve la cave, remplie de trésors, parfois inestimables. Réalisation : Christelle REWIAKO   [...]]]> Tue, 07 Jun 2022 00:00:00 +0100
Reportage TV Mosaik Cristal L’hôtel de charme va bientôt doubler son offre, en proposant 11 chambres supplémentaires à partir de juillet. L’architecte du projet mêle ancien et moderne pour l’extension de l’établissement. [...]]]> Tue, 09 Apr 2019 00:00:00 +0100
Portrait de Matthieu Otto, jeune chef originaire de Sarreguemines, lauréat du Concours Bocuse d'Or France 2017. Produit par le Département de la Moselle pour son magazine "Moselle Infos" n°51 (novembre 2017). Réalisé par Nomades TV. La vidéo →  Tronches de vie : Matthieu Otto [...]]]> Sat, 18 Nov 2017 18:35:28 +0100
(Re)découvrez en vidéo notre restaurant, notre cuisine, présenté par le Chef Stephan Schneider Reportage par MIRABELLE TV - 2017 [...]]]> Wed, 22 Feb 2017 11:33:43 +0100
P Gonzales / France 5 Janvier 2012 [...]]]> Thu, 04 Apr 2013 14:32:39 +0100
L'auberge Saint-Walfrid, par le CRT de Lorraine [...]]]> Thu, 04 Apr 2013 14:28:13 +0100
Gigot d'Agneau de 7 heures et sa Potée Lorraine d'étéProduction TV Cristal [...]]]> Thu, 04 Apr 2013 14:26:02 +0100
Escalope de foie gras de canard poêlé à la rhubarbe et réduction de vin de noix.Production TV Cristal      [...]]]> Thu, 04 Apr 2013 14:12:01 +0100