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Saveurs de Moselle

4 Plats, Fromage, Dessert. Vins non inclus


Amuse Bouches Gourmands

Figolu de Foie Gras de Canard Landais Mi-Cuit

Noix de St Jacques de Dieppe rôties, Brunoise de Primeurs de J. Lejeune, Ecume au Fumet de Coquillages

Parmentier de Courges du Potager, Carpaccio et poêlée de Cèpes de nos forêts Mosellanes

Epigramme d'Agneau Bio du Bliesgau, Pommes facon Baekehoffe 

Plateau de Fromages

Tarte façon Tatin, Crème Glacée Caramel Beurre Salé

Mignardises


 

88.00 €
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