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Saveurs de Saison

4 Plats, Fromage, Dessert. Vins non inclus


Amuse Bouches Gourmands

Autour de la Tomate, Copeaux de Foie Gras de Canard mi cuit fait « maison », Glace au Basilic Frais

Truite du Sparsbach, Primeurs de J. Lejeune, Beurre Battu à l'Auxerrois de Moselle

Courges et Courgettes du Jardin, crues, cuites, confites et croquantes en feuillantine croustillante, crème de chèvre frais

Piece de Boeuf de Race Limousine de Monsieur Bousendorfer, Soubise d'Oignons Rouges, Sauce Bordelaise
 

Plateau de Fromages

Tarte façon Tatin, Crème Glacée Caramel Beurre Salé

Mignardises


 

88.00 €
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Saveurs de Saison