Retour

Menu fête des mères 2020

  Le


Pour la fête des mères nous vous proposons le menu unique ci-dessous à 105€ par personne hors boissons ou 135€ avec 3 verres de vin (2 verres de Saint Romain 2018 Domaie Gilles Buisson et 1 verre de Savigny les Beaunes 2016 Domaine Fery en Magnum):

Parfait de Foie Gras de Canard Maison, Rhubarbe confite à la Cannelle et Fleur de Sureau
****
Sole en Goujonnettes, Primeurs de Carottes de J. Lejeune, Sauce Parfumée au Curcuma
****
Curry Rouge de Langoustine au Gingembre et Citronnelle, Riz
****
Fricassée de Pintade de la Ferme du Kleinwald aux Morilles fraîches, Pointes d’Asperges Vertes
****
Fromage
****
Millefeuille Rhubarbe - Griotte