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30.11.2009 - Rencontres des chefs étoilés d'Alsace-Moselle
Vingt-cinq chefs et artisans des Étoiles d'Alsace et de la Moselle gourmande ont revisité, au Soldat de l'An II à Phalsbourg, la table de L'Ami Fritz d'Erckmann-Chatrian.
Photos par JC Kanny et Studio F40 Francis Stricher