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Saveurs de Saison

4 Courses, Cheese, Dessert. Wines not included


Amuse Bouches Gourmands

Autour de la Tomate, Copeaux de Foie Gras de Canard mi cuit fait « maison », Glace au Basilic Frais

St Pierre de petite pêche en Aiguillette, Poivrons doux, Quintessence de Lavande

Curry Rouge de Langoustines au gingembre et citronnelle 

Chevreuil de nos forêts mosellanes en deux cuissons, Carré roti et Epaule en civet, sauce grand veneur

Plateau de Fromages

Soupe de Fruits jaunes à l’Infusion de Verveine et Crème Glacée à la Vanille Bleue  

Mignardises


 

88.00 €
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Saveurs de Saison