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Saveurs de Saison

Amuse Bouche Gourmands

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Carpaccio de langoustines, crème de caviar

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Oeuf poché, Mousserons de Printemps, Mouillette à la Truffe d'Eté 

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Filet de Maigre rôti, Confit de Poivrons à l'huile de Sureau

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Poulette de Racan, Petits Pois, Galette de Maïs, Petit Jus 

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Plateau de Fromages d'ici et d'ailleurs frais et affinés

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Clafoutis à la Cerise et Griottes en texture, Amaretto et Gelée aux bourgeons d'Epicéa

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Mignardises

88.00 €
Book a table
Saveurs de Saison