Saveurs de saison

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Amuse Bouches Gourmands

Cannelloni de Chair de Tourteau, Guacamole et Nems de Légumes

Aiguillette de  St Pierre "Petit Bateau", Petits Pois en Textures, Emulsion au Fumet de Coquillage

Raviole de Queues de Langoustines du Guilvinec, Bouillon de Légumes, Mélange d'Herbes

Veau de Lait Bio "Ferme de la Colline des Pies" : Noix rôtie et Paleron confit, Asperges Vertes et Morilles Fraîches

Plateau de Fromages "Hervé Mons", Maître Affineur

Vacherin Rhubarbe, Coulis Fraises Fraîches

Mignardises

 

Wines not included

88.00 €




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