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Weihnachten Menu 2020

  Ab bis zum


 
Pour les fêtes de fin d'année, l'Auberge Saint Walfrid vous propose son menu de Noël en drive à 68€ par personne.
 
 
Menu disponible pour le 24 au soir, les 25/26/27 midi et le 31 au soir. A venir récupérer à l'Auberge le matin entre 10h et 12h.
 
Date limite de commande : le 19 décembre 2020

 

MENU DE NOËL

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Figolu de Foie Gras de canard Landais mi-cuit,

brioche Parisienne

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Lieu jaune de ligne, duxelles de champignons, 

légumes d'hiver façon potée, sauce au champagne

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Chapon fermier de la ferme du Kleinwald aux marrons, 

chou rouge aux épices, gratin dauphinois

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Bûche de Noël à la clémentine

 

 

Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter les options suivantes :
 
Amuses bouches 
1x gougère à la Tomme de Vergaville et 1x saumon fumé maison, crème de Raifort, mini blini à 2€/personne
 
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Fromage
Morceau de coulommiers à la truffe d'hiver à 5€/personne