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Traiteur

Pour 2011, L'Auberge Saint Walfrid vous propose ...

...Un service traiteur (sur commande) :

FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Tradition : Foie Gras de Canard mi-cuit mariné au Porto: 200g: 35€
                                                                                  400g: 60€


Nougat aux amandes et pistaches :                               200g: 30€
                                                                                  400g: 60€

 

Aux Epices de la St-Nicolas: Foie Gras de Canard mi-cuit mariné au Pinot Noir de Moselle et aux épices de pain d'épices                                          200g: 30€
                                                                                 400g: 60€
 
 
Millefeuille truffé:
Foie Gras de Canard mi-cuit et truffé à 10%.             Le kilo: 390€

SAUMON D'ECOSSE LABEL ROUGE
fumé a la sciure de hêtre ou mariné à l'aneth et aux épices
                                                          Les 100g:               6.50€
                                                          Les 100g  tranchés: 7.00€

CAVIAR D'AQUITAINE "Perlita"

Caviar d'Aquitaine "Perlita"                                          50g: 120€
Caviar d'Aquitaine "Perlita"                                        100g: 230€

Caviar d'Aquitaine Perlita "Sélection rare"                     50g: 160€
Caviar d'Aquitaine Perlita "Sélection rare"                    100g: 290€

 

HUITRES D'ISIGNY de pleine mer TG                       Le Kilo:16€ (5 à 6 pièces)
                                                    N°4                     Le kilo: 16€ (12 à 14 pièces)


PATE DE CAMPAGNE                                                200 g: 5 €

FROMAGE DE TETE A L'AUXERROIS                         200 g: 5 €

SOUPE DE POISSON ET CRUSTACES                      Le litre: 14€

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...Des plats à emporter :

JOUE DE BŒUF CONFITE AU PINOT NOIR DE MOSELLE ET
BUWESPÄTZLE A LA CREME (En poche sous vide)
                                                                      La portion: 8.50 €

CIVET DE CHEVREUIL A LA FRANCASSE ET BUWESPÄTZLE A LA CREME
(oignon, lardons) (en poche sous vide)                La portion 8.50 €

QUENELLE DE SANDRE - SAUCE HOMARDINE  La portion: 6.90€

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... Les douceurs de Jean

Coffret ballotin de macarons                         La boîte de 8: 8€
(Caramel au beurre salé)

Coffret ballotin de pain d'épices                        Les 250 g: 8 €

Sapins de Noël en chocolat Valrhona
  
Chocolat Ivoire
Chocolat au lait
Chocolat Noir                                                 Petit Modèle:   20€
                                                                    Grand Modèle: 30€

Spritz                                                      Sachet de 100g: 4.50€

Bûche croc'choc au chocolat Guanaja à la feuille d'or:
                                                                       La portion: 4.50€ 
 

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...Et toujours à offrir

COURS DE CUISINE
Janvier,Février,Mars
Tous les Mercredis et Vendredis de 9h à 15h.                    100 €/Pers.

FORFAITS DECOUVERTE SAINT WALFRID

Menu «Saveurs de Saisons»                                          
pour deux personnes, boissons comprises.                       160€
Avec une nuit à l'hôtel                                                    270€

Menu «Inspiration gourmande»
pour deux personnes, boissons comprises.                       240€
Avec une nuit à l'hôtel                                                    360€

Ou sous forme de bon à manger

Traiteur Auberge Saint Walfrid
Traiteur Auberge Saint Walfrid
Traiteur Auberge Saint Walfrid
Brasserie Sarreguemines  myAlbert rondysserie Rilchingen-Hanweiler
Promotions hôtel Sarreguemines  Promotions restaurant Sarreguemines  Idées Cadeaux Week-end lorraine
QUARTIER DE WELFERDING. 57200 SARREGUEMINES. MOSELLE. Tél : 03.87.98.43.75 - Fax : 03.87.95.76.75
Fermeture hedbomadaire du restaurant : samedi midi, dimanche toute la journée, lundi midi.
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