Saveurs de saison

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Amuse Bouches Gourmands

Variation printannière autour de la langoustine "en tartare, mi-cuite, en friture", nage montée, Primeurs du moment en Textures

Aiguillette de Saint Pierre de petit Bateau, Piperade de légumes, Vinaigrette au Sureau

Carre d'agneau rôti- haricots "bio" de Schopperten,  Ail confit

Plateau de Fromages "Hervé Mons", Maître Affineur

Coque meringuée, mousse fruits rouges et son coulis, sorbet framboises

Mignardises

 

Vins non inclus

68.00 €




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