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Pentecôte
Le
Notre restaurant sera exceptionnellement ouvert pour le déjeuner de la Pentecôte le 4 juin 2017.
Le menu sera à 68€ par personne hors boisson.
Le menu n'est pas définitif.
Amuse Bouches Gourmands
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Cannelloni de Chair de Tourteau, Guacamole, Premières Pousses du Jardin, Nems de Légumes
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Aiguillette de Saint Pierre de Petit Bateau,
Asperges Blanches, Melba de Sandre, Crème Argenteuil
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Mignon de Veau en croûte,
Carottes des Sables de Créances
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Chaource en textures, confiture de mûres
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Cheesecake aux Fraises
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Mignardises