Menu "Automne des Sous-Bois"

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Conformément à la charte de Qualité Moselle Tourisme, nous vous proposons du 1er octobre au 30 novembre, un menu "Automne des sous-bois" autour des champigons et de la chasse.

  • Forfait à 129€ pour 2 personnes incluant 2 plats, fromage et 1 dessert accompagné d'1 apéritif maison, 2 verres de vin, 1/4 eau et 1 café par personne.

 

Amuses Bouches

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Oeuf de Poule Pochée, Champignons des Sous-Bois

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En entremet : La noix de St Jacques de la Baie de St Brieuc

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Noix de Chevreuil de nos Forêts Rôtie, Betterave en Textures, Sauce Grand Veneur

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Poire pochée au Porto Framboise avec son biscuit et sa crème diplomate à la vanille

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Mignardises

 

Valable du lundi soir au vendredi midi, hors jours fériés et veilles de jours fériés

Réservation obligatoire