Der Weinkeller

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In einem alten Weinkeller schlummern Weine aus den besten Regionen Frankreichs.

Die erlesensten Burgunderweine sind der Stolz des Hauses-das seine Vorliebe für die Côtes de Nuits Weinberge niemals  verheimlicht hat: Romanée Conti, Gevrey Chambertin, Clos Vougeot, Corton Charlemagne und andere …
Desweiteren bieten wir Weine aus dem Bordeaux, wie Petrus, Latour und Yquiem an.
Vergessen wir nicht die guten Weine unserer Region die eine Alternative dazu sind.

Im Angebot auch die von Stephan Schneider selbst hergestellten Obstbrände aus Mirabelle-Quitten-Zwetschgen und Birnen. 
Die Herstellung gehört zu Tradition des Hauses und ist ein Teil unseres Erbes.

Unser Weinkeller bietet sicher den Wein den sie während Ihres Aufenthaltes entdecken und genießen möchten.

 

Hier sind einige Hauszüge unserer Speizekarte

 

Moselle Weine

2009

Pinot Gris Pylaé

Domaine Molozay

2010

Pinot Noir Pylaé

Domaine Molozay

2010

Château de Vaux

Domaine Molozay

2006

Vignoble Ste Françoise

Domaine Molozay

 

Magnum Grand Molozay Septentrion

Domaine Molozay

 

XB Extra Brut Chardonnay

Domaine Molozay

   

Bourgogne Weine

2009

Puligny Montrachet "Les Nosroyes"

J-C Schneider

2005

Meursault Charmes

Comte Lafon

2000

La Tâche

Dom. de la Romanée-Conti

2006

Bonnes Mares Grand Cru

Dom. Roumier

2009

Vougeot 1er Cru "Les Gras"

Dom. Bertagna

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